Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса полукопченая "Конская", ТМ "Самирель"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Самирель"
- Номер: 18053
- Дата: 29.08.2019
- Регистрационный номер: 6248
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-002-77844582-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 055 от 29.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Самирель"
- Дата поступления: 28.08.2019
- Дата изготовления: 08.08.2019
- Дата протокола: 30.08.2019
- Код продукции: 13551
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция:Плотная. Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет темно-розовый, без серых пятен, пустот. Вкус и запах:Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:17,93 Массовая доля жира:19,3 Массовая доля хлористого натрия:2,5
- Юридический адрес изготовителя: 452774, Республика Башкортостан, Туймазинский район, село Зигитяк, Набережная улица, 69
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 28.08.2019
- Упаковка: вакуумная
- Фасовка: 0,35 кг
- Штрихкод: 4610007951579
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Колбаса полукопченая "Татарское Трио" категории А, ТМ "Татарское Трио" (Халяль)
- Общий результат: Соответствует
Цена:
