Колбаса полукопченая "Краинская", ТМ "365 дней"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
• Номер: 30630
• Дата: 26.11.2021
• Регистрационный номер: 5729
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-009-51158470-14
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 259 от 25.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
• Дата поступления: 24.11.2021
• Дата изготовления: 14.11.2021
• Дата протокола: 30.11.2021
• Код продукции: 23163
• Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: Фарш красного цвета, без серых пятен содержит кусочки жира. Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Внешний вид: Батоны в череве в виде колец без повреждения оболочки. Консистенция: Недостаточно упругая.
• Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,6 Массовая доля жира: 30,1 Массовая доля белка: 10,75
• Фактический адрес изготовителя: 431030,РМ, Торбеевский р-н, раб.пос.Торбеево, ул.Водная, д.17
• Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
• Дата отбора: 23.11.2021
• Упаковка: полимерная пленка
• Фасовка: 400 г
• Штрихкод: 4 606 068 441 524