Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Говядина мякоть охлажденная категории А, ТМ "Лента FRESH"
Представленный заказчиком образец свежий.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лента"
- Номер: 45858
- Дата: 23.10.2024
- Регистрационный номер: 4744
- Количество исследуемых образцов: 0
- ГОСТ на продукцию: СТО 71385386-008-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 872 от 22.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Лента"
- Дата поступления: 22.10.2024
- Дата изготовления: 22.10.2024
- Дата протокола: 24.10.2024
- Код продукции: 34599
- Органолептические испытания: Внешний вид и цвет: от красного до темно-красного цвета, слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается Запах (после размораживания): без посторонних запахов. Состояние жира: имеет желтоватый цвет; жир мягкий Прозрачность и запах бульона: без посторонних запахов
- Физико-химические испытания: Свежесть мяса: свежее (прозрачный бульон)
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 450022, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Юридический адрес изготовителя: 197374, Россия, г. С-Петербург, ул. Савушкина, д.112, лит.Б
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 22.10.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 2,63 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Грудинка говяжья на кости "Фермерская" категории В, охлажденная, ТМ "Каждый день"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
