Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Бескостное мясо бедра цыплят-бройлеров, охлажденное ТМ "Петелинка"
Без заключения
- Бренд: АО "Васильевская птицефабрика"
- Номер: 42151
- Дата: 13.03.2024
- Регистрационный номер: 1072
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: СТО 79323491-003-2023
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024
- Производитель: АО "Васильевская птицефабрика"
- Дата поступления: 12.03.2024
- Дата изготовления: 08.03.2024
- Дата протокола: 15.03.2024
- Код продукции: 31754
- Органолептические испытания: Внешний вид: бедра без кожи: без пеньков и волосовидного пера Цвет мышечной ткани: светло-розовый Запах: без постороннего запаха
- Физико-химические испытания: Свежесть ( качественный тест с реактивом Несслера): свежее (качественный тест с реактивом Несслера - отрицательный)
- Фактический адрес изготовителя: Пензенская область, Бессоновский район, д. Васильевка, ул. Центральная, 71
- Юридический адрес изготовителя: РФ, Пензенская область, Бессоновский район, д. Васильевка, ул. Центральная, 70
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 12.03.2024
- Упаковка: полимерная пленка, подложка