Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 9%, ТМ "Белое облако", 200 г.
Представленный образец соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31453-2013 "Творог.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Миякимолзавод"
- Номер: 11036
- Дата: 05.11.2018
- Регистрационный номер: 202
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 Творог7- 9%. Технические условия с жирно-кислотным
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОА "Миякимолзавод"
- Дата поступления: 02.11.2018
- Дата изготовления: 01.02.2018
- Дата протокола: 05.11.2018
- Код продукции: 3960
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Белый. Консистенция и внешний вид:Мягкая, мажущаяся. Незначительным выделеним сыворотки.
- Физико-химические испытания: 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,8 Массовая доля жира:7,0 Массовая доля белка:17,47 Массовая доля влаги :75,4 Кислотность:149,2 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,6 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,6 С 10:0 Декановая кислота (каприновая)
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Башкортостан, 452080, Миякинский р-н, с. Киргиз-Мияки, ул. Абдуллина, 2
- Телефон изготовителя: 8 34796 3-26-32
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 7.09
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 7,09 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Фасовка: 200 г