Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5 % ТМ "Село Зеленое"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 8603
- Дата: 27.08.2018
- Регистрационный номер: 2748
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ".
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 693 от 13.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 13.08.2018
- Дата изготовления: 12.08.2018
- Дата протокола: 27.08.2018
- Код продукции: 6564
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:мягкая, мажущаяся с наличием частиц молочного белка.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:5,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,4 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,6 С18:1 Октадеценовая кислота (олеинова
- Фактический адрес изготовителя: 427964, Удмуртская Республика, г.Глазов, ул.Драгунова, д.51, производственная площадка " Глазов-молоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "МЕТРО Кэш энд Керри", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рубежная,170; время отбора 13:28 ч.
- Дата отбора: 13.08.2018
- Упаковка: Flow-pack
- Фасовка: 500 г