Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5%, ТМ "Ашан"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агросила - Молоко"
- Номер: 34174
- Дата: 04.08.2022
- Регистрационный номер: 2888
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 764 от 04.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агросила-Молоко"
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 27.07.2022
- Дата протокола: 08.08.2022
- Код продукции: 25809
- Органолептические испытания: Цвет: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,57 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,29 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,63 Массовая доля жира: 7,0 Массовая доля белка: 17,50 Кислотность: 112,6 Массовая доля влаги: 72,9 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,59 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,84 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,17 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,95 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,62 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,15 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,60 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,89 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,82 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,88
- Фактический адрес изготовителя: 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, пос.Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
- Юридический адрес изготовителя: 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, проспект им Мусы Джалиля, дом 29/2, офис 411
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 750 г
- Штрихкод: 4 690 363 129 270