Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 8601
- Дата: 27.08.2018
- Регистрационный номер: 2746
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 693 от 13.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 13.08.2018
- Дата изготовления: 13.08.2018
- Дата протокола: 27.08.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 4012
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид:мягкая, мажущаяся. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
- Физико-химические испытания: С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,5 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,1 С16:1 Гексадеценовая кис
- ИНН изготовителя: 277134075
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "МЕТРО Кэш энд Керри", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рубежная,170; время отбора 13:28 ч.
- Дата отбора: 13.08.2018
- Упаковка: Flow-pack
- Фасовка: 200 г