Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Пестравка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Вита плюс"
- Номер: 10372
- Дата: 13.11.2018
- Регистрационный номер: 4518
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Вита плюс"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.18
- Дата протокола: 13.11.2018
- Код продукции: 7805
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:мягкая, рассыпчатая, с наличием частиц молочного белка.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:9,0 Массовая доля белка :19,69 Кислотность:120,3 Массовая доля влаги :70,8
- Юридический адрес изготовителя: 433760, Ульяновская область,Кузоватовский р-н, рабочий поселок Кузоватово, ул. Советская, 1
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.09
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,09 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 450 г