Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Данон Россия"
- Номер: 10371
- Дата: 13.11.2018
- Регистрационный номер: 4517
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 22.10.18
- Дата протокола: 13.11.2018
- Код продукции: 7804
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:мягкая, мажущаяся с наличием частиц молочного белка.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:12,0 Массовая доля белка :16,21 Кислотность:103,3 Массовая доля влаги :70,6
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 430032, г. Саранск, ул. Попова, д.75
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 13-14
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8
- Баллы: баллов
- Оценка и баллы: 8 баллов
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: пластиковый контейнер
- Фасовка: 220 г