Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5 % ТМ "Вкусняево"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Алабуга Соте"
- Номер: 33711
- Дата: 29.06.2022
- Регистрационный номер: 2395
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 632 от 29.06.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Алабуга Соте"
- Дата поступления: 28.06.2022
- Дата изготовления: 27.06.2022
- Дата протокола: 30.06.2022
- Код продукции: 25490
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 5,0 Массовая доля белка :21,21 Кислотность: 98,4 Массовая доля влаги :73,6 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,04 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,57 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,05 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,64 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,21 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,90 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,63 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,50 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,76 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 12,17 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров) :27,22 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров) :3,98 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,64 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,16 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Республика Татарстан, г. Елабуга, ул. Казанская, 104
- Место отбора: Магазин "Байрам", г. Уфа, ул. Ленина, 87
- Дата отбора: 28.06.2022
- Упаковка: пачка (бумага, полимер)
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4 670 007 360 368
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
