Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5% ТМ "Каждый день"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Ядринмолоко"
- Номер: 18161
- Дата: 04.09.2019
- Регистрационный номер: 6305
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 072 от 03.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Ядринмолоко"
- Дата поступления: 02.09.2019
- Дата изготовления: 28.08.2019
- Дата протокола: 06.09.2019
- Код продукции: 13627
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:мягкая, мажущаяся.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:5.0 Массовая доля белка :17.15 Кислотность:109.0 Массовая доля влаги :70.9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,53 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,41 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,44 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,06 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,40 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,03 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,87 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,67 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,95 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,38 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):24,65 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,01 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,75 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,14 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 429060,Чувашская Республика-Чувашия, Ядринский р-н, г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34
- Юридический адрес изготовителя: 429060, Чувашская Республика-Чувашия, Ядринский р-н, г. Ядрин, ул.50 лет Октября,105
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 02.09.2019
- Упаковка: Flow - Pack
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4690363078400