Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж 5%,ТМ "Молочная крепость"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 29581
- Дата: 06.10.2021
- Регистрационный номер: 4657
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 930 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 05.10.2021
- Дата изготовления: 19.09.2021
- Дата протокола: 12.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 22254
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: мягкая, рассыпчатая. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 7,0 Кислотность: 92,4 Массовая доля влаги: 74,6 Массовая доля белка: 17,17
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", РБ, г. Уфа, ул. Жукова, 30
- Дата отбора: 05.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 586