Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5%, ТМ "Даренка"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 29537
- Дата: 05.10.2021
- Регистрационный номер: 4606
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 921 от 04.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 04.10.2021
- Дата изготовления: 02.10.2021
- Дата протокола: 08.10.2021
- Код продукции: 22192
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: мягкая, рассыпчатая, зернистая. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 6,0 Массовая доля белка: 16,53 Кислотность: 97,1 Массовая доля влаги: 74,3 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,38 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,99 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,37 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,35 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,00 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,53 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,19 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,64 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,61 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,46 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 22,49 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 2,53 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,55 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: ООО «Лента», РБ, г. Уфа, ул. Сипайловская, 21
- Дата отбора: 04.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 607 008 055 412
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
