Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО АПК "Алексеевский"
- Номер: 37 378 000
- Дата: 14.04.2022
- Регистрационный номер: 37 378
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО АПК "Алексеевский"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 03.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистенция: мягкая мажущаяся масса с наличием ощутимых частиц молочного белка; Цвет: белый, равномерный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Кислотность, градус Тернера: 54,6 Массовая доля белка, %: 16,13 Массовая доля влаги, %: 71,4 Массовая доля жира, %: 5,0 Фосфатаза: отсутствует
- Юридический адрес изготовителя: 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
- Место отбора: Магазин "Алексеевский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Летчиков, 11
- Дата отбора: 28.10.2021
- Упаковка: полиэтиленовый пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 603 725 863 347
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
