Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог рассыпчатый с м.д.ж. 5% ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Ядринмолоко"
- Номер: 36620
- Дата: 24.01.2023
- Регистрационный номер: 163
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 694 от 24.01.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Ядринмолоко"
- Дата поступления: 23.01.2023
- Дата изготовления: 17.01.2023
- Дата протокола: 24.01.2023
- Код продукции: 27767
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 6,0 Массовая доля белка: 22,30 Кислотность: менее 90,0 Массовая доля влаги: 74,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,26 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,81 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,16 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,96 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,66 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,61 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,87 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,96 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,80 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,21 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,80 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,12 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,42 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 429060,Чувашская Республика-Чувашия, Ядринский р-н, г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34
- Юридический адрес изготовителя: 429060, Чувашская Республика-Чувашия, Ядринский р-н, г. Ядрин, ул.50 лет Октября,105
- Место отбора: Магазин "Байрам", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, 70/1
- Дата отбора: 23.01.2023
- Упаковка: Flow - Pack
- Фасовка: 320 г
- Штрихкод: 4 600 605 027 721