Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог рассыпчаты с м.д.ж. 9%, ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Балтком Юни"
- Номер: 34183
- Дата: 04.08.2022
- Регистрационный номер: 2897
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 764 от 04.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Балтком Юни"
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 22.07.2022
- Дата протокола: 08.08.2022
- Код продукции: 25816
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,04 Массовая доля жира: 9,0 Массовая доля белка: 18,66 Кислотность: 110,4 Массовая доля влаги: 71,5 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,46 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,40 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,54 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,99 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,48 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,57 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,79 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,60 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26,27 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,02 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,50 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 243108, Россия, Брянская обл., Клинцовский район, пос. Первое Мая, ул. Заводская, дом 1
- Юридический адрес изготовителя: 117279, Россия, г. Москва, ул. Миклухо - Маклая, д. 34, пом. IV, ком.37
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 320 г
- Штрихкод: 4 600 605 028 476