Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог "Красава Фермерская" с м.д.ж. 9%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Красноярское молоко"
- Номер: 10361
- Дата: 13.11.2018
- Регистрационный номер: 4514
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Красноярское молоко"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 06.11.18
- Дата протокола: 15.11.2018
- Код продукции: 7802
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый. Консистенция и внешний вид:мягкая, рассыпчатая с наличием частиц молочного белка.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:11,0 Массовая доля белка :16,09 Кислотность:99,4 Массовая доля влаги :69,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,11 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,99 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,16 С 10:0 Декановая кислота (каприн
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Самарская область, Красноярский р-н, с. Красный Яр, ул. Комсомольская, 11
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8
- Баллы: баллов
- Оценка и баллы: 8 баллов
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерная банка
- Фасовка: 400 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 8 баллов
Цена:
