Творог "Красава Фермерская" с массовой долей жира 9,0 %, полимерная банка, масса нетто 400 г.

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия."

  • Бренд: ООО "Красноярское молоко"
  • Дата: 13.11.2018
  • Регистрационный номер: 4514
  • Количество исследуемых образцов: 2
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
  • Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "Красноярское молоко", Россия, Самарская область, Красноярский р-н, с. Красный Яр, ул. Комсомольская, 11
  • Дата поступления: 06.11.2018
  • Дата изготовления: 06.11.18
  • Дата протокола: 15.11.2018
  • Код продукции: 7802
  • Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый. Консистенция и внешний вид:мягкая, рассыпчатая с наличием частиц молочного белка.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля жира:11,0 Массовая доля белка :16,09 Кислотность:99,4 Массовая доля влаги :69,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,11 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,99 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,16 С 10:0 Декановая кислота (каприн
  • Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
  • Оценка и баллы: 8 баллов
  • Упаковка: полимерная банка
  • Фасовка: 400 г

Выберите один из подарков

Популярные в разделе