Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр плавленый "Дружба" ТМ "Карат", м.д.ж. в сухом веществе 45%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Московский завод плавленных сыров "КАРАТ"
- Номер: 16935
- Дата: 16.07.2019
- Регистрационный номер: 5130
- Количество исследуемых образцов: 15
- ГОСТ на продукцию: СТО 27562252-003-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 651 от 12.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Московский завод плавленых сыров "КАРАТ"
- Дата поступления: 10.07.2019
- Дата изготовления: 28.06.2019
- Дата протокола: 19.07.2019
- Код продукции: 12762
- Органолептические испытания: Внешний вид:Плавленный сыр в форме прямоугольного бруска Вкус и запах:Чистые, сырные Консистенция:В меру плотная и слегка упругая, однородная по всей массе, сохраняющая форму после нарезания Цвет:Белый
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :60,4 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:46,3 Массовая доля хлористого натрия:1,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,35 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,39 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,52 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,10 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,50 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,63 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,95 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,12 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,20 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,76 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,62 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,66 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,69 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,11 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 127254, г. Москва, ул. Руставели, вл.14
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 10.07.2019
- Упаковка: пачка из фольги
- Фасовка: 70 г
- Штрихкод: 4600493964115
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Аланталь Сыр плавленый сливочный м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "President"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: