Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана "Valio" с м.д.ж. 20%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Валио"
- Номер: 29619
- Дата: 07.10.2021
- Регистрационный номер: 4700
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.51-014-79842587-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Валио"
- Дата поступления: 06.10.2021
- Дата изготовления: 15.09.2021
- Дата протокола: 15.10.2021
- Код продукции: 22278
- Органолептические испытания: Вкус и запах: кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 18,0 Массовая доля белка: 3,22 Кислотность: 77,6 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,10 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,27 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,54 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,48 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,97 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,08 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,10 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,61 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,74 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,28 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,53 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,21 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,15 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: ООО "Галактика", 188301, Ленинградская облю, Гатчинский р-н, г.Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, д.1
- Юридический адрес изготовителя: 199178, город Санкт-Петербург, 18-я линия В.О., д. 29, лит. а, пом. 1-н, ком. 154
- Место отбора: ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170
- Дата отбора: 06.10.2021
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 315 г
- Штрихкод: 4 601 075 349 672
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
