Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 20%, ТМ "Молочный фермер"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 16330
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4456
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" 20%
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 16.06.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 12300
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком. Консистенция и внешний вид:густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:20,0 Массовая доля белка :2,53 Кислотность:65,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,41 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,56 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):0,95 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,04 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,29 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):8,27 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,57 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):24,93 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,72 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):15,58 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):32,19 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,20 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,89 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,11 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- ИНН изготовителя: 0277134075
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Телефон изготовителя: +7 (347) 216-44-20
- E-mail изготовителя: ugmz@ufamol.ru
- Сайт изготовителя: http://ufamol.ru
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: пластиковый стакан
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4660016150098
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
