Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана из топленых сливок с м.д.ж. 15 % ТМ "Простоквашино"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Данон Россия"
- Номер: 18231
- Дата: 09.09.2019
- Регистрационный номер: 6321
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.52-069-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 072 от 03.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 02.09.2019
- Дата изготовления: 25.08.2019
- Дата протокола: 09.09.2019
- Код продукции: 13727
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Кремовый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:Однородная, густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:15,0 Массовая доля белка :3,03 Кислотность:92,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,99 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,90 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,12 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,38 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,63 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):8,94 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,74 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,22 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,01 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,86 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,07 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,73 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,63 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,18 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 430032, г. Саранск, ул. Попова, д.75
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 13-14
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 02.09.2019
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 260 г
- Штрихкод: 4690502005861