Дегустация

Новости

Все новости

21 марта 2025

Врач рассказала о полезных свойствах репчатого лука

21 марта 2025

Хуже картошки: этот гарнир заставит быстро набирать вес. Почему?

21 марта 2025

Пищевые волокна и клетчатка: в чем разница?

Статьи

Все статьи

Спортивное питание на маркетплейсах: что выявил мониторинг?

Как пить с пользой: 10 напитков для укрепления здоровья сердца

Чем полезны нут и хумус для организма

----Сметана с м.д.ж. 10% ТМ "Первый вкус"

Сметана с м.д.ж. 10% ТМ "Первый вкус"

Соответствует

Артикул: 44427

Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"

Фасовка:
300 г

Упаковка:
полимерный стаканчик

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 17 444 от 21.08.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	АО "Группа компаний Российское молоко"
Дата поступления	21.08.2024
Дата изготовления	18.08.2024
Дата протокола	26.08.2024
Органолептические испытания	Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью
Физико-химические испытания	С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,74 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,99 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,91 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,13 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,48 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,95 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26,17 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,98 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,72 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,03 Массовая доля жира: 10,0 Массовая доля белка: 3,00 Кислотность: 79,7 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,58 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,36 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,25
Юридический адрес изготовителя	Россия, 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимерязева, д. 5
Место отбора	АО "Тандер", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Дагестанская, 2
Дата отбора	21.08.2024
Упаковка	полимерный стаканчик
Фасовка	300 г
Штрихкод	4 607 008 057 188

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p3350 Размер: 397,1 кб

Сметана с м.д.ж. 10% ТМ "Первый вкус"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос