Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сливки питьевые ультрапастеризованные с м.д.ж. 10%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Молочные продукты" "Русагро"
- Номер: 43554
- Дата: 05.06.2024
- Регистрационный номер: 2492
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 231 от 04.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Молочные продукты" "Русагро"
- Дата поступления: 04.06.2024
- Дата изготовления: 12.05.2024
- Дата протокола: 07.06.2024
- Код продукции: 32770
- Органолептические испытания: Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость Консистенция: однородная, в меру вязкая Запах и вкус: характерные для сливок с легким привкусом кипячения Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 2,90 Массовая доля жира: 10,0 Кислотность: 14,8 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,83 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,02 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,32 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,15 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,67 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,92 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,96 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 33,79 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,86 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,76 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,57 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,46 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,50 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Россия, Ульяновская обл., г.Ульяновск, проезд Инженерный 14-й, дом 9
- Юридический адрес изготовителя: Россия Самарская обл., Кошкинский р-н, с. Кошки, квартал 4, д. 12
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 04.06.2024
- Упаковка: Tertra Pak
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 650 104 563 657
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые стерилизованные, м.д.ж. 20%, ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 33% ТМ "Выбор семьи"
- Общий результат: Соответствует
Цена: