Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сливки питьевые стерилизованные с м.д.ж. 20%, ТМ "Лента"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лента"
- Номер: 16333
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4457
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия.
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Лента"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 02.02.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Код продукции: 12301
- Органолептические испытания: Внешний вид:однородная непрозрачная жидкость. Консистенция :однородная, в меру вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый с кремовым оттенком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:20,0 Кислотность:17,6 Массовая доля белка:2,53 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,14 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,20 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,41 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,15 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,61 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,56 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,93 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,49 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,62 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,95 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,85 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,24 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,61 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: ОАО "Милком, 427964, Удмуртская республика, г. Сарапул, ул. Азина, д. 181
- Юридический адрес изготовителя: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4606068022228
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
