Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5%, ТМ "М Молоко с большой буквы"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Вимм-Билль-Данн"
- Номер: 17728
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5829
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-143-05268977-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Вимм-Билль-Данн"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 28.06.2019
- Дата протокола: 15.08.2019
- Код продукции: 13341
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:2,6 Массовая доля белка:3,13 Кислотность:15,7 Плотность:1030,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,11 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,10 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,30 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,82 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,14 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,40 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,80 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,75 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,77 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,45 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,08 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,57 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,70 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,20 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 450038, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Интернациональная, д. 129/3
- Юридический адрес изготовителя: 127531, Россия, г. Москва, Дмитровское щоссе, 108
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Fino
- Фасовка: 875 мл
- Штрихкод: 4607002571512
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
