Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 10274
- Дата: 08.11.2018
- Регистрационный номер: 4522
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 1,5 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 111 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 05.11.18
- Дата протокола: 09.11.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 4415
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,72 Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,22 Кислотность:13,7 Плотность:1027,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,3 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,37 С 8:0 Октановая кислота (
- ИНН изготовителя: 277134075
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 7.9
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 7,9 балла
- Дата дегустации: 12/11/2018
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 1000 мл
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
