Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Молочная крепость"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 41257
- Дата: 24.01.2024
- Регистрационный номер: 213
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 17.01.2024 г.
- Дата протокола: 29.01.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 28818
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,4 Массовая доля белка: 3,40 Кислотность: 17,6 Плотность: 1028,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,95 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,26 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,54 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,88 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,40 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,86 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,17 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,00 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 2,07 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,18 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 21,41 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,86 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,57 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 3023
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 609
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена: