Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Йогурт с м.д.ж. 1,5 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.10.2013.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Кампина"
- Номер: 10285
- Дата: 08.11.2018
- Регистрационный номер: 4498
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.52-049-18255315-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 108 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Кампина"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 26.10.2018
- Дата протокола: 09.11.2018
- Код продукции: 7768
- Органолептические испытания: Внешний вид и консистенция:однородная, с нарушенным сгустком, в меру вязкая. Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:молочно-белый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:1,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):14,2 Кислотность:125,7 Массовая доля белка:5,20
- Юридический адрес изготовителя: 142800, РФ, Московская обл., г. Ступино, ул. Ситенка,вл. 10
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8.25
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 8,25 балла
- Дата дегустации: 12/11/2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 150 г