Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Йогурт фруктовый со вкусом черники, с м. д. ж. 2,5%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Чишминский молочный завод"
- Номер: 29375
- Дата: 23.09.2021
- Регистрационный номер: 4413
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 874 от 22.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО"Чишминский Молочный Завод"
- Дата поступления: 22.09.2021
- Дата изготовления: 10.09.2021
- Дата протокола: 24.09.2021
- Код продукции: 22062
- Органолептические испытания: Вкус и запах: кисломолочные, в меру сладкий вкус, со вкусом и ароматом черники. Цвет: светло-фиолетовый. Внешний вид и консистенция: с нарушенным сгустком, в меру вязкая, с наличием измельченных частиц черники.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,15 Кислотность: 88,6 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,4
- Юридический адрес изготовителя: 452170, Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы, Мостовая улица, дом 11
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 22.09.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 603 741 581 171