Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка с м.д.ж. 3,2%, ТМ "ООО Мелеузовский МКК"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мелеузовский МКК"
- Номер: 57 034 410
- Регистрационный номер: 34410
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Мелеузовский МКК"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 18.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком без газообразования; Цвет: светло-кремовый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 78 Массовая доля белка: 3,52 Массовая доля жира: 3,2
- Юридический адрес изготовителя: 453850, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, 35
- Место отбора: 453850, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, 35
- Дата отбора: 08.12.2020
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 053 031 300