Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка м.д.ж. 3,2 %, ТМ "Бирский комбинат молочных продуктов"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Номер: 16357
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4458
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31455-2012 "Ряженка. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 17.06.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Код продукции: 12302
- Органолептические испытания: Вкус и запах:чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации. Цвет:светло-кремовый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:однородная, с ненарушенным сгустком, без газообразования жидкость.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,31 Кислотность:91,9
- Юридический адрес изготовителя: 452455, Россия, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Интернациональная, 163
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: полимерный стакан
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4630031790234