Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ряженка для питания детей дошкольного и школьного возраста с м.д.ж. 3,2% ТМ "Два котенка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 43318
- Дата: 22.05.2024
- Регистрационный номер: 2241
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.86.10-004-22667199-2020
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 156 от 21.05.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 21.05.2024
- Дата изготовления: 19.05.2024
- Дата протокола: 23.05.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 27161
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным сгустком Запах и вкус: чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации Цвет: светло-кремовый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,20 Кислотность: 97,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,86 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,26 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,52 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,61 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,11 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,40 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,75 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,32 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,79 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,63 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,13 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,21 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,71 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 21.05.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 660 016 151 248
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Биокефирный продукт, обогащенный бифидобактериями, м.д.ж. 2,5 %, ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена: