Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок", ТМ "Первый вкус" с м.д.ж. 2,5 %
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 39784
- Дата: 26.09.2023
- Регистрационный номер: 3275
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9222-388-0049785-05
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 870 от 25.09.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 25.09.2023
- Дата изготовления: 23.09.2023
- Дата протокола: 26.09.2023
- Код продукции: 30175
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистый, кисломолочные без посторонних привкусов и запахов Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: непрозрачная жидкость, однородная, с нарушенным сгустком
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 4,30 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,47 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,91 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,21 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,94 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,57 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,06 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,20 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,91 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,69 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,26 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26,30 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,05 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Кислотность: 78,7
- Код изготовителя: 8878
- Юридический адрес изготовителя: 454091, г. Челябинск, ул. Тимерязева, 5
- Место отбора: ООО "О'кей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 25.09.2023
- Упаковка: Tertra Pak
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 008 051 995