Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Янаульский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Победа"
- Номер: 9585
- Дата: 15.10.2018
- Регистрационный номер: 3741
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. ТУ". 3,2%
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 941 от 04.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Победа"
- Дата поступления: 04.10.2018
- Дата изготовления: 04.10.2018
- Дата протокола: 15.10.2018
- Код продукции: 7271
- Органолептические испытания: Внешний вид и консистенция:Однородная, с ненарушенным сгустком. Вкус и запах:Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Молочно-белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:3,14 Кислотность:87,6 Массовая доля жира:3,2
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 452800, Республика Башкортостан, г.Янаул, ул.Азина, 3а
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. Айская, д. 62 ( ООО Торговый Дом "Янаул - Молоко")
- Дата отбора: 04.10.2018
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г