Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 17054
- Дата: 18.07.2019
- Регистрационный номер: 5287
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 688 от 17.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 16.07.2019
- Дата изготовления: 05.07.2019
- Дата протокола: 18.07.2019
- Код продукции: 12836
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:Молочно-белый, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция:Однородная, с ненарушенным сгустком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,8 Массовая доля белка:3,07 Кислотность:101,9
- Фактический адрес изготовителя: 420088, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7, производственная площадка "Ижмолоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: Сабантуй, супермаркет (450017, г.Уфа, ул.Ахметова,334)
- Дата отбора: 16.07.2019
- Упаковка: Ecolean
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4607048551820