Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3,2%, ТМ "Молочный фермер"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 13 034 226
- Регистрационный номер: 34 226
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 17.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистенция: однородная жидкость с нарушенным сгустком; Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 102,0 Массовая доля белка: 3,09 Массовая доля жира: 3,2
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Магазин "Ярмарка" ООО "Нива" (450076, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Гафури, 50)
- Дата отбора: 08.12.2020
- Упаковка: полимерный пакет "кувшин"
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 241