Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1,0 % ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454 -2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 37162
- Дата: 02.03.2023
- Регистрационный номер: 698
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454 -2012 "Кефир.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 956 от 01.03.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 01.03.2023
- Дата изготовления: 25.02.2023
- Дата протокола: 02.03.2023
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 28164
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 1,0 Массовая доля белка: 3,36 Кислотность: 92,8 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,87 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,17 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,50 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,69 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,39 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,42 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,05 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,99 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,90 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,24 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 21,05 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,74 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,14 С22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Магазин "Байрам", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, 91
- Дата отбора: 01.03.2023
- Упаковка: Elopack
- Фасовка: 950 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 159
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
