Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1,0 %, ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 41264
- Дата: 24.01.2024
- Регистрационный номер: 218
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 19.01.2024 г.
- Дата протокола: 26.01.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 31440
- Органолептические испытания: Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 1,0 Массовая доля белка: 3,19 Кислотность: 95,1
- Код изготовителя: 7009
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: Тетраpack
- Фасовка: 950 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 159