18 июня 2026

В плодах содержатся вещества, которые могут вызвать проблемы с ЖКТ.

При ряде проблем со здоровьем стоит ограничить потребление абрикосов либо отказаться от них вовсе. Подробностями с РБК Life поделились врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина и терапевт Надежда Чернышова.

«Абрикосы, конечно, полезны, но, опять же, есть категория людей, которым нужно либо есть их в очень небольшом количестве, либо вообще отказаться от их употребления. Потому что, как и в других овощах, фруктах, в абрикосах есть клетчатка, а еще вещества, которые могут оказать раздражающее действие на кишечник, вызвать дискомфорт, диарею, метеоризм», — объяснила Елена Соломатина.

Как уточнила врач, органические кислоты, содержащиеся в абрикосах, могут провоцировать раздражение, если слизистая уже повреждена, есть гастриты, язвы, колиты и так далее.

«Чем кислее абрикосы, тем, конечно же, они будут оказывать более раздражающее действие. Сладкие абрикосы в этом отношении оказывают более щадящее действие, но, соответственно, в них больше сахара», — дополнила Елена Соломатина.

Как заметила Надежда Чернышова, если запивать абрикосы холодной водой, то это может вызвать расстройство желудка, жидкий стул, вздутие и боли в животе.

По ее словам, норма абрикосов для здорового человека — это до 200 г в день, четыре—шесть крупных плодов в сутки. Как уточнила врач, если съесть больше, то может быть расстройство желудка или резкий скачок сахара. Так что абрикосы в больших количествах не рекомендуется есть людям с сахарным диабетом.

Как отметила Елена Соломатина, кроме вызывающей повышение уровня глюкозы сахарозы в абрикосах есть фруктоза. Последняя метаболизируется в печени и быстрее вызывает ее ожирение со всеми последующими проблемами. При этом фруктоза не гасит чувство голода и может стимулировать аппетит.

В абрикосах также содержится бета-каротин, который при больших количествах потребления может вызвать проблемы с гормонами щитовидной железы.

Елена Соломатина также не рекомендовала есть косточки абрикосов: в их ядрах есть амигдалин, в кишечнике он распадается до синильной кислоты (цианида. — РБК Life). В данном случае следует проявить настороженность в связи с индивидуальной непереносимостью и количеством съеденных косточек.

При проблемах с почками тоже стоит быть осторожными, так как из-за абрикосов на них может увеличиться нагрузка.

Абрикосы также могут вызвать аллергию.

«Аллергия на абрикосы может проявляться зудом и жжением во рту, чиханием, насморком, слезотечением или сыпью на коже», — заметила Надежда Чернышова.

По ее словам, тяжелым проявлением аллергии считается отек Квинке, «когда отек затрагивает не только губы, но и глотку и гортань и вызывает нарушение дыхания. Это состояние, которое требует немедленной госпитализации и экстренной медицинской помощи».

«Самая тяжелая форма аллергии — анафилактический шок. Честно говоря, я никогда не слышала о том, чтобы от абрикосов был анафилактический шок, но теоретически это возможно», — дополнила Надежда Чернышова.

В этом случае также требуется срочная медицинская помощь.

Источник: "health.mail.ru"

Начало активности (дата): 18.06.2026