Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
8 сентября 2026
Нутрициолог Юлия Григорьева объяснила, почему томаты не стоит считать жиросжигателем, хотя они и полезны при похудении.
Овощ помогает визуально увеличить порцию, не добавляя лишних калорий, но на процесс сжигания жира он напрямую не влияет.
Как рассказала специалист в беседе с «Российской газетой», из-за большого количества воды и низкой энергетической ценности помидоры отлично вписываются в меню тех, кто стремится сбросить вес. Однако ключевое условие похудения — это общий дефицит калорий, а не употребление конкретных продуктов.
«Превращать помидоры в основу монодиеты или заменять ими полноценные приемы пищи я бы не рекомендовала», — предупредила Григорьева.
Она отметила, что решающую роль играет сбалансированное питание в целом. Томаты лучше всего комбинировать с белковой пищей, например, рыбой, птицей, яйцами или творогом, а также добавлять зелень, полезные жиры и сложные углеводы. Удачным вариантом эксперт назвала греческий салат, дополненный рыбой или куриной грудкой и ломтиком цельнозернового хлеба.
Кроме того, Григорьева обратила внимание на разницу в пользе свежих и обработанных овощей.
В свежих помидорах много витамина С, тогда как термическая обработка способствует лучшему усвоению ликопина — вещества, важного для работы сердца, сосудов, пищеварительной и иммунной систем.Источник: "health.mail.ru"
Начало активности (дата): 08.09.2026