14 сентября 2024

Ученые назвали источник жира и сахара на столе, запускающий рак кишечника

Как передает Pronews.gr со ссылкой на исследователей, разрушительно воздействует на желудочно-кишечный тракт жареная пища.

"Трансжиры в составе такой еды усиливают воспаление", - предупредили медики.

Негативно влияет на кишечник и переработанное мясо - бекон, колбасы и мясные деликатесы насыщены консервантами, повышающими риск развития рака толстой кишки.

Исследователи напомнили, что с целым рядом последствий связано употребление сахара в большом количестве.

"Он вызывает чрезмерный рост вредных бактерий и дрожжей в кишечнике", - отметили они.

Кроме того, такие искусственные подсластители как аспартам, сукралоза и сахарин нарушают микробиом кишечника, уменьшая количество полезных бактерий, и одновременно усиливая влияние вредных микроорганизмов. Также забраковали специалисты различные искусственные красители и ароматизаторы, так как они могут разрушительно влиять на кишечные бактерии.

Напомнили специалисты и об особой опасности фастфуда, в котором сочетается все самое вредное. И дело не только в способе приготовления такой пищи.

"Он представляет собой тройную угрозу для кишечника, так как содержит много вредных жиров, сахара и соли. Они трудно перевариваются, способствуют воспалению кишечника и нарушают баланс бактерий", - предупредили специалисты.

Источник: "Российская газета"

Изображение размещено из открытых источников

Начало активности (дата): 14.09.2024