«Роскачество» исследовало 20 популярных российских производителей замороженных блинчиков с мясной начинкой по 513 показателям безопасности и качества. Образцы продукции изучили по 22 обязательным показателям безопасности; на наличие антибиотиков (мясная начинка) и пестицидов (блины), достоверность маркировки.
     В исследованных блинах эксперты не обнаружили пестицидов, тяжелых металлов (в том числе свинца, кадмия, мышьяка) и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья.
Мясную начинку проверили по микробиологическим показателям, на наличие ДНК говядины, свинины, птицы и сои; мяса механической обвалки; растительных и животных белков; генно-модифицированных источников (ГМИ); фосфатов. Подробные результаты исследований размещены на официальном сайте «Роскачества».

       Топ 5 образцов замороженных блинчиков с мясом:

• «Сибирская коллекция» (ООО «Щелковский МПК»)
• Globus (ООО «Снежана+Д» для компании «Гиперглобус»)
• «У Палыча» (ООО «Компания К»)
• «Окраина» (ООО «МПЗ «Окраина»)
• Handy Craft (ООО «Альтернатива-Волга»)

Источник: материалы исследования  «Роскачества».