3 декабря 2021

      Эксперты "Роскачества" провели исследование рыбных консервов «Сайра тихоокеанская (куски) натуральная с добавлением масла» по показателю «видовая идентификация»  19 популярных российских торговых марок, чтобы узнать действительно ли производители заменяют эту рыбу более дешевой.
Консервы 14 ТМ изготовлены по ГОСТу, остальные произведены по собственным нормативным документам.

Все консервы произведены в России, закуплены как в обычных сетевых магазинах и гипермаркетах («Ашан», «Верный», «Глобус», «Магнит», «Твой дом», «Яблоко», Spar), так и в интернет-магазинах («СберМегаМаркет», «Яндекс.Маркет», Ozon.ru, selvis.ru, tut-prosto.ru).

Только в консервах 8 ТМ действительно была сайра:

Азбука моря (АО «Южморрыбфлот», Приморский край)

Владимирский консервный завод (ООО «Владимирский консервный завод», Владимирская обл.)

Доброфлот (АО «Южморрыбфлот», Приморский край)

Капитан Вкусов (ООО «Дальпромрыба», Московская обл.)

КитБай (ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл.)

Мамоновский (ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл.)

5 морей (ПАО «Преображенская база тралового флота», Приморский край)

Примрыбснаб (АО «Южморрыбфлот», Приморский край)

В продукции остальных исследованных 11 ТМ ДНК сайры не обнаружили: вместо сайры в составе выявлены тихоокеанская сельдь, дальневосточные сардины (иваси).
 
Подробные результаты исследования размещены на официальном сайте «Роскачества»: https://rskrf.ru/tips/spetsproekty/v-kakikh-konservakh-sayru-zamenyayut-bolee-deshevoy-ryboy/

Начало активности (дата): 03.12.2021