Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
23 мая 2024
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы рыбных консервов и полуфабрикатов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (наличие посторонних примесей, массовая доля поваренной соли, составных частей, массовая концентрация ртути (для замороженной рыбы) и др.). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов.
Один образец не соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" по органолептическим показателям и заниженной массовой доле поваренной соли.
Результаты исследования: Овощерыбные консервы стерилизованные. "Килька неразделанная обжаренная с овощами в томатном соусе" ТМ "Вкусные консервы" / Рыбные консервы стерилизованные "Сайра тихоокеанская натуральная (куски)" ТМ "Ультрамарин" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" ТМ "Доброфлот" / Рыбные консервы стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная" ТМ "5 Морей" / Рыбные консервы стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская, куски)" ТМ "О'кей" / Рыбные консервы стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокенская куски)" ТМ "О'кей daily" / Рыбные консервы стерилизованные "Килька балтийская (шпрот) неразделанная обжаренная в томатном соусе" / Рыбные консервы стерилизованные "Килька каспийская неразделанная обжаренная в томатном соусе" ТМ "Вкусные консервы" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Куски" ТМ "Посейдон" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" ТМ "Доброфлот" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" ТМ "Курильский берег" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) тушка копченая в масле" ТМ "Доброфлот" / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей" / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла (куски)" ТМ "Ультрамарин" / Рыбные консервы стерилизованные: "Килька балтийская (шпрот) неразделанная обжаренная в томатном соусе" , ТМ "Совок" / Рыбные консервы стерилизованные. "Кильки балтийские и Черноморские неразделанные обжаренные с чили в томатном соусе" / Рыбные консервы стерилизованные. "Шпроты в масле из салаки (тушки)". Крупные. ТМ "Вкусные консервы"
Начало активности (дата): 23.05.2024