Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
14 октября 2021
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы батонов, хлеба и кисломолочных продуктов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в супермаркете "Ашан" в г. Уфе Республики Башкортостан.
Все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим: кислотность, влажность, пористость мякиша(батоны, хлеб), массовые доли жира, белка, кислотность). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.
Результаты исследования: Батон Молочный классический, нарезанный / Батончик "Радужный" / Йогурт с наполнителем "Клубника-пророщенные злаки", м.д.ж. 1,3% / Йогурт фруктовый со вкусом клубники, с м. д. ж. 2,5% / Йогурт фруктовый со вкусом черники, с м. д. ж. 2,5% / Йогурт, обогащенный витаминным комплексом ( А, Е ,D3, В6) с грушей, медом и лемонграссом, с м.д.ж. 1,0% / Кефир с м.д.ж. 3,2% / Плюшка "Московская" / Простокваша "Мечниковская" термостатная, с м.д.ж. 4,0%, / Ряженка с м.д.ж. 3,2% / Ряженка с м.д.ж. 4,0%, ТМ "Просто молоко" / Ряженка с м.д.ж.2,5%, ТМ "Пестравка" / Хлеб "Уральский" / Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" нарезанный
Начало активности (дата): 14.10.2021