18 июля 2023

Результаты экспертизы 2023 мясных продуктов (консервы, полуфабрикаты из мяса свинины и птицы)

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы консервов и полуфабрикатов, закупленные РОО ОЗПП "Консул" РБ в гипермаркете "Магнит Экстра" в г. Уфе Республики Башкортостан.
      Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим: массовые доли жира, белка, хлористого натрия и др.). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Отдельные образцы не соответствуют требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по заниженной массовой доли белка.

Результаты исследования:  Консервы из мяса птицы кусковые стерилизованные "Мясо цыпленка в собственном соку" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" / Консервы мясные стерилизованные "Говядина тушеная БОГАТЫРСКАЯ" / Консервы мясные стерилизованные "Мясо цыпленка в собственном соку", ТМ "Совок" / Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" / Консервы мясорастительные стерилизованные "Тушенка говяжья особенная" / Консервы мясосорастительные стерилизованные паштетные. "Паштет печеночный "Гусь" со вкусом гусиного мяса" ТМ "Моя цена" / Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера "Натуральный набор для бульона "Благояр", замороженный / Ребрышки "Деликатесные" полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный категории В, ТМ "Мираторг", замороженные

Начало активности (дата): 18.07.2023