22 сентября 2022

Результаты экспертизы 2022 года - хлебобулочные изделия (хлеб, батоны, баранки)

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы хлеба, батонов и баранок, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей" и ООО "Ашан" в г. Уфе Республики Башкортостан.
       Все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим:  кислотность, влажность, пористость, массовая доля жира (для сдобных баранок). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Посторонние примеси, признаки болезней и плесени отсутствуют). При этом два образца не соответствуют требованиям п.4.3.1 и п. 4.12.1 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки  - указанное в маркировке наименование продукции не позволяет достоверно и однозначно ее характеризовать. 


Результаты исследования:  "Батончик к чаю", ТМ "Уфимский хлеб" / Багет французский, ТМ "Восход" / Баранки горчичные, ТМ "Уфимский хлеб" / Баранки сдобные, ТМ "Уфимский хлеб" / Батон "Горчичный" нарезанный ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Батон "Горчичный" нарезанный, ТМ "Восход" / Батон "Молочный классический" нарезанный, ТМ "Восход" / Батон "Солнечный", ТМ "Восход" / Батон "Столичный" нарезанный ТМ " "Уфимский хлебозавод №7" / Батоны нар. в/с (наименование приведено согласно маркировке изготовителя), ТМ "Ашан" / Булочка "Ромашка", ТМ "Уфимский хлебозавод №7" / Изделие "Арбатское", ТМ "Ашан" / Хлеб "Уральский" ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Плетенка с кунжутом, ТМ "Ашан" / Хлеб "Арбатский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "Белый" формовой, ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Бородино", ТМ "Ашан" / Хлеб "Бородинский" ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "Деревенский", ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "Диабетический", ржаной, ТМ "Восход" / Хлеб "Кармалинский на хмелю", формовой, ТМ "Восход" / Хлеб "Крестьяниновский" заварной, ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Победа" формовой ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Рижский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "Рижский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "С пшеничными отрубями" нарезанный ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Советский", ржано-пшеничный, нарезанная часть изделия, ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Уныш" пеклеванный формовой в упаковке, ТМ "Восход" / Хлеб "Уральский", ТМ "Уфимский хлебозавод 7" / Хлеб "Черниковский новый" нарезанный (часть изделия) ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб "Черниковский новый" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб" / Хлеб белый формовой ТМ "Уфимский хлебозавод 7 " / Хлеб из цельнозерновой ржаной муки ТМ "Уфимский хлеб", нарезанный / Хлеб пшенично-ржаной "Батырский" нарезанная часть изделия ТМ ООО "Ризык" / Хлеб пшеничный из муки первого сорта, ТМ "Каждый день" / Хлеб ржано-пшеничный "Традиционный" формовой, ТМ "Восход" / Хлеб Укр. Нов. Под. ( наименование приведено согласно маркировке изготовителя),ТМ "Ашан"

Начало активности (дата): 22.09.2022