28 марта 2025

Диетолог Ахуньянова: нут не надо замачивать на ночь

Диетолог, терапевт и нефролог из Уфы Регина Ахуньянова, известная как Регина Доктор, раскрыла лайфхак по правильной варке нута.

«Нут не надо замачивать на ночь!»

Эксперт подчеркивает, что продукт вообще не должен контактировать с холодной водой. Сначала нут нужно залить кипятком на 20 минут, вылить отвар, а затем промыть тоже кипятком.

Процедуру нужно повторить, после чего уже варить в течение часа.

«Он будет такой мягкий, нежный, и из него получится потрясный хумус».


Ранее UfaTime.ru писал, что врач Арсланова из Уфы назвала топ-8 полезных для мозга продуктов.

Источник: "UfaTime.ru"

Начало активности (дата): 28.03.2025