Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
6 октября 2026
Осенью стоит пересмотреть привычный набор напитков.
В интервью «Москве 24» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, чем можно разнообразить рацион в холодный сезон.
По словам специалиста, облепиха богата витамином C и бета-каротином. Последний превращается в организме в витамин A, который поддерживает здоровье слизистых оболочек, пояснила Соломатина. Для заваривания чая подойдут и листья облепихи, малины и смородины — в них содержатся флавоноиды, влияющие на воспалительные процессы.
Диетолог обратила внимание и на зеленый чай. В его составе есть танины и L-теанин, способный, по словам эксперта, оказывать успокаивающее действие. «Усилить» напиток можно имбирем: он согревает и помогает циркуляции крови.
Еще один вариант для осеннего меню — какао из натурального порошка, в котором есть полифенолы. Кроме того, специалист советует использовать для напитков белую часть апельсиновой кожуры: в ней содержится нарингин, известный антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Источник: "health.mail.ru"
Начало активности (дата): 06.10.2026